お、イケダ~
ピスト乗りのムラッタリーノminiが、ご自慢のソーセージを持ってきた。
ご近所に美味しいハム屋がある事・・・それは町内にトラックが有るのと等しい位に幸せである J・ウルリッヒ・・・・(嘘)なんだけど、そんくらいに自転車とソーセージが好きだ。KINGはビールとソーセージの話だけで、2時間は話せる(こちらは本当)しかし、残念ながら町内にあるのは、日本ハムファイターズの新庄シャウエッセンだけ。。美味しいけど。
実は何度となく製作に挑戦した。高校生の頃、その挑戦は始まったんだけど、今だ志半ば。その位に難しい。ドイツまで行ったよ。メインは自転車レースだったけど。
しかし、お隣富山にこんだけ美味しいのが存在するなら、作るのや~めた。

ドイツ流のボイルして自家製巨峰のピクルスを添え、マスタード・・・あ、切れてる。
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