かなり内灘のギリ金沢にこの店は確かに存在する。
ハンバーガーショップ
手捏ねのミンチ、切りたてのトマトとタマネギ
タマネギがちょっぴ辛い
デラックスＡは３００円
デラックスＤまでラインナップされてなんと４２０円
結構勇気が必要だ。つ～かまだ到達してない
セットメニューまである。
セットのジュースは冷蔵庫から自分でとる、セルフシステムを導入
勿論缶ジュース
そのまんま飲むのかと思えば、ハンバーガーの横にストローが添えられている
水も付いてくる（勿論無料）
この店は本当に存在する

味・・・最高に美味い
ピースポな諸君・・この店・・今度みんなで占拠するぞ

幸いにも(?)暇な店なので、客の切れ間に子供達を迎えに行って、晩ご飯をこさえる。

缶ビールの栓を開けてグイッと

テラスからみえる夕日に疲れた身も心も癒される。

　いい季節だ
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朝、仮面ライダーをみてたときに一枚のＦＡＸが送られてきた。僕が在籍するデザイン会社からの緊急依頼。
居酒屋の看板デザイン。どんな店かも知らないし、何処に有るかも知りません。ただ名前と入れる文字やサイズの指定だけで受ける。結構こんな感じの仕事が多いのだ。
コックさんの絵を入れて欲しいとの事。西洋家庭料理・・・恐らく洋食屋の延長線上にあると推測し、フライパンとフライ返し、その上で調理される目玉焼きでコックさんの誕生です。居酒屋・・・結構使いたくない～～しかしクライアントの要望には応えなければいけないのが僕ら絵描きの仕事だ。
３０分ほどで仕上げました。
ＯＫかな？？
もし何処かでこの看板見かけましたらご一報下さい。
行ってみたい。
そして自分の推察したお店とのギャップを確かめてみたいな～。
結構楽しみです。

Ｏ様が落馬され、修理の依頼。ついでにフルメンテを承った。昔は全バラにしてから組み上げていたが、最近は各部位を順番にバラして組み上げてを繰り返すようにした。トータル時間が少しかかるが、なんとなくこのやり方のほうが楽しい。Ｏ様は非常に汗かきのようで、ヘッド小物は特に慎重に。最近はマイクロロン処理をするようになったので、部品が長持ちする。処理をするマイクロロン、結構高価。メンテのコストがぐんぐん上がる。時間もう～んとかかる。しかしメンテ代金は据え置き・・・そろそろ・・あげたい・・・駄目だよね？
落車の影響かＢＢが粉砕骨折していた。

落車の不思議
かなりひどい怪我をしたとき・・・自転車は比較的軽傷。
自転車がぶ壊れたとき・・・・・・体は比較的軽傷。
昔から言われている不思議でした。

皆さんシーズンも始まったばかりです。充分におきおつけて・・

今日、念願の蔵王サファイアを入手した。この茄子、金沢ではほとんど流通しない。生産量が極端に低いため、金沢ではそのほとんどが大手漬け物メーカー（四十萬谷さんとか）が押さえてしまうからだ。ちなみに先週はタッチの差で入手できなかった。写真では大きさ分からないが、成人男子の親指くらいの大きさ。皮が薄く、適度な水分量。主に漬物用。勿論、今夜糠床の中で就寝する。かなり贅沢だけど、細く切れ込みを入れて茄子素麺や煮浸しなんてのも乙だ。一週間も待ったし一晩糠床での熟成を待てないので、煮浸しにしよ～と。
◇茄子◇
今から、大阪泉州（岸和田物）の水茄子が美味しくなってきます。漬け物用が一般的。しかし、今日現在であれば大阪茄子が値段的にも買いやすいのでお勧め。特徴は柔らかくてとろけるような食感！

蔵王サファイヤ、週に２度入荷。１ｋ２０００円程度。５０ヶ程度入ってます。一口サイズなので、５０口２０００円・・・金額に換算するのって・・ナンセンス。
欲しい人はご予約下さい。＊但し内灘まで取りに来れる人限定。。。価格は天候などで、変動します。

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今月末より始まる高松宮杯に向けて、一人の男が淡々と調整を重ねる。僕も彼の為に、特別なコーティングを施したチェーンやホイールを用意。選手もメカニックも真剣勝負。午前中は彼の練習につきあった。つでにお昼もつきあった。昼飯、ごちそうしてやった。恐らく僕の２０倍は稼ぐであろう男に。悲しいかなこの男後輩なんだ。

自転車にもいろいろあって、ブレーキも付いていないレーシングマシーンがピストレーサー。そして自慢らしげに次女がまたがるのが、ビーチクルーザー。

今日の自転車はどっち！！

僕の夜、ワインの連れ合い。の、はずだったが、今では子供達のお気に入りになってしまった。パーネに切れ込みを入れて、焼いたパンチェッタとブルサンアーユの組み合わせが一番人気。ブルサン・・・高いんだよな～。サンドイッチでもパニーニでも、声を揃えて「ぶるさんあーゆ」・・・東京ストアーが、たまに２割引する日を狙って買いだめ。ヤマヤでもたまに日切れ間際の物を３割引。これ、結構ポイント。
パニーニでもサンドイッチでも最初に塗るバターは、絶対に「カルピスバター」これ絶品です。しかし高い。これも東京ストアーが月一で２割引。ちなみに今日はその２割引の日。内灘店の棚から、カルピスバターはすでに消えて、ｎａｒｉ家の冷蔵庫に陳列されてます。バター、日持ちするからね。
朝からブルサンのサンド。朝ブル。
僕は大切なおつまみがエンプティーでブルー・・・

カエルの子、さくら。妹セツの誕生日にエレクトラのビーチクルーザーをプレゼントした。しかし、おねえちゃんとしてはおもしろくなかったようだ

さくらの誕生日は１１月。小学校３年生ともなると、父親にネゴシエーションする事を知っている。
ま～プレステ買うよりいいか～
自分で組み上げるのを条件に交渉成立。

カツリーズでは当店で購入後自分で組み立てたい方を、無料でご指導致します！又、通販等で購入された自転車の組立指導も有料ですが、行っております。（ロードバイク１００００円）
勿論最後は、カツリーズチェック致しますので安心！お気軽にお問い合わせ下さい！

ん？娘は指導料無料でした・・・・

ここんとこ忙しい。ショップ、八百屋、オヤジ、デザイナー、でコーチ。今日はＭＩＹＡＴＡの中村を引きずりまわした。２時間。走行距離１００ｋ！ＭＡＸは●０ｋｍ。本当は今日、絶対無理なスケジュール。だけど、この子は１６才からみてる。非常に弱い弱い光線を放出してたんだけど、ジュニアで７位、去年はアンダー２３で２位。もう少しで日本一。なんとか日本一になってほしい。その日本一に何の価値が有るかは現在不明だけど、きっと本人がみっけるだろう。中村は体に大きな負担をかけながら、強くなってる。だから僕もそれには答えてやらねば。引きずり込んだのは僕だから。唐見をオリンピック選手まで持っていったけど、中村を日本一にするほうが、たぶん難題だろうね。才能が無いとかって意味じゃない。だって才能がなけりゃ、日本で２位までにはいけないだろうから。みんな、中村、憶えといてよ。ひょっとしてひょっとするから。北京とロンドンで輝く可能性大。

◆チューブラー編

◆クリンチャー編

◆延長バルブの取付

一週間、結構忙しくて、子供達にろくな物を作ってやれない。だから～と言うわけでもないけど、日曜日は朝からはりきってます。とにかくテーマは一貫して「美味しい野菜」野菜を子供達、勿論自分も、沢山食べられるメニュー構成。朝は昨日夜に作っておいた中華パンにお好みの野菜とお肉やチーズをトッピング。勿論自分でさせる。小さな時から調理に慣れ親しむのが良い。僕は１０才の頃には母がいそがしかったから弟のぶんも食事を用意していた。このちょっとしたトッピングこそ、まさに調理の再初歩のような気がする。ちゃんと野菜とお肉のバランスも小豆に教えて・・・
お昼にはライスサラダ！ご飯をオリーブオイルで和えてそれにリーフをたっぷり。バルサミコ、ガーリック、エクストラバージン、コショウ、塩でドレッシングを作る簡単メニューで美味い。パルミジャーノレジアーノをトッピングして栄養的にも完成！
暑くなるこれからの季節、これかなりお勧めです。
お、こんな時間。夕食はキャベツたっぷりのお好み焼きにでもするかな～
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タイヤが自転車の性能を左右するといって、過言なし。
ケンタをレコルドにするよりは、確実に効果的！
それほどにタイヤは大切なのです。

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