行きつけの食材店で、イタリアンフェアー・・・

前回のフェアーでは、出発時間をミスしてしまい、何も残っていなかった。ナリタカツリ、人生における、痛恨のミス。今日は前回の学習から、朝一で出発。
パンチェッタのブロック買いという、男の本懐を遂げる事ができた。
これも、平素よりご支援頂いた、皆様のおかげ・・・鴨
フロマージョコーナーも覗くと、そこには、日本中の自転車屋から熱い視線を釘付にする憧れの食材「カチョカバロ」ではないか！

これは買わなければ、店を畳まなければならない事になりかねない。
しかし、ワインとパンチェッタでその日の予算をほぼ使い切ってしまった、私にはその余力が無かった。遠のく意識の中、レジの横にはVISAのマークが・・・
最後の力を振り絞り、一子相伝の力技「箱買い」を繰り出す・・・
びびった店員が僕にこう言った。
「お一人様　３ヶまでとなっております。」
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・パンチェッタのカルボナーラ　フンギ入り
・カチョカバロのグリルをバケットで
・トマトとオリーブのサラダ

来週から、ベルギー・イタリア・スイスと飛び回る。
お父さんの味を忘れないでね。。。。