真似てみる
TVショーで、バルセロナのバルNo.1に選ばれたメニューが紹介されてた。
バルで提供されるメニューの調理法は至って簡単。
フライドポテトとハモンセラーノを和えて
半熟のフライドエッグをその上にのせ、フォワグラをそれるだけ。
先ずは出来るだけ忠実に真似てみる。
アレンジはそのあとのお話しだ。
次作る時は、ああしよう、こうしょうってのが見えてくる。
真似てみる事は、大切だ。
関連記事
-
解散
2008.11.14 -
実は葛藤中
2010.06.08 -
オリジナルハブを制作中です。
2010.11.28 -
NIPPO DELKO ONE PROVENCE チームジャージ限定販売
2020.08.27 -
NAKAGAWAに・・・
2012.04.12 -
注文間違えた(-_-;)
2020.07.08
