タケノコ・・・イタリアン？？

昨日はお休み。
朝から少々お仕事して、ルノー眼鏡ワゴンのリコールで、ルノー金沢へ修理に！
リアスポイラーの修理依頼なんだけど、数日かかるってことで、代車を・・・
え？代車、今無いの・・・
愛車のコルナゴをトランクから取り出し、自転車でお家へ向かう事に。
天気もいいので、そのままサイクリング。
馴染みの蕎麦屋まで走り、蕎麦喰って満足。
午後からは、久しぶりにカブリオレの屋根を開け、お気に入りの音楽を聴きながら近江町までお買い物。
魚を物色・・・大松か忠村か・・・予算が無いから、大口かウロコ・・・
ウロウロしたら、北形で輝く物体を発見。
Oh～「タケノコ」　　かぐや姫だな。
海のお魚を買う予定が、山の魚を購入。
どうやって食べようかな？？
悩みながら帰宅。
メールの処理をしてっと・・・
古いメールの中から、イタリアからのメールを発見。
久しぶりにイタリアはトレビーゾ在住のミホーヌにメール・・・
イタリアでの思い出話しをやり取り。
懐かしい・・・辛い・・・楽しい・・・
そんな思い出がミックスジュースです。
「ミホーヌよ、母は強し！」
　「ミホーヌよ、母は美し！」
頑張ってね～
おいら、ジャポーネから応援してるぜ！

つ～事で何故かイタリアが懐かしくなり・・・
「焼きタケノコとトマトサラダ　ジェノベーゼソース」
ジェノベーゼは、材料とミキサー・・・そして２分もあれば作れちゃう簡単ソース。
自分で作ると、市販品には手が伸びません。そんくらい美味しいです。
そして簡単です。作り方は・・・どっかで検索してけれ
今日は、VinoBiancoだな～

子供達も居なかったので、ビデオに撮った韓国ドラマのイルジメを見ながら、マンジャート。
もはや食卓は万博だ！