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ひさしびしに、料理ネタ

1Lのトマジュー、最後飽きてくる

なんで、スープにしてます。

水に固形ブイヨンと冷蔵庫にある、香り野菜・・・例えば、セロリやピーマンとか!サイの目に刻んで軽く煮込みトマジュー注入。
湯むきしたプチトマトをトッピングすると、レストランっぽくなりました。
仕上げに上等のエクストラバージンオイルを~

*野菜は何種類も入れない方が良いです。
トマジュー&ピーマンの味
 トマジュー&セロリの味
素材の味を楽しみましょう。

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