【令和6年能登半島地震】カツリーズサイクル塗装工場の再建(内灘町西荒屋)
クラウドファンディングに、ご支援や応援をいただいたみなさま、本当にありがとうございました。

basasiya.com
能登
BLOG

今日のランチは、変なパスタ?

◆Paccheri  ま~極太のマケロンニみたいなもんです・・・

ナポリで一度だけ食べた事があったんですけど、偶然入手!
めちゃくちゃ太いでしょう!
食感は、マッケロンニよりもラザーニアに近い感じ。

昨日、秘密の県民ショーで気になった「スタミナ納豆」を作ったんだけど、挽肉の量を誤って、大量のそぼろが余っちゃったんで、それをベースのトマトソース製作。
冷蔵庫の中にかなりの期間保存されているマーマレードを加えてみたら、ま~どうでしょう!
甘みと酸味が加わって、大成功。

何度と無く再利用された、生命力の強い豆苗にパスタのゆで汁で軽く熱を加えて、デコレーション。
トリフオイルを少しだけ加え、パルミジャーノレジアーノをかけたら出来上がりの簡単メニューだったけど、
ちょっとイタリアンな気分と味を堪能・・・・

絵が描けないときは、料理が一番!

そうです・・・只今デザイン運休中・・・・

関連記事

  1. 仕事納め

  2. Tomity 古書店のような自転車屋

  3. SQOL金沢体験会のお知らせ

  4. 1月10日(木)臨時休業のお知らせ

  5. 愛の山岳賞 追加オーダーします(*゚▽゚*)

  6. 26inc入門用ロードを制作中

PAGE TOP