加賀ノ国 太右ヱ門みそ
どちらかと言えば甘口。
そのまま酒の肴にもなる。
大豆 米 食塩 酒精
材料は以上！
僕の晩酌は、味噌と自家製の梅干し。
これが毎晩。
ビールにも、焼酎にも、ワインにも合う。
「え～ワインも！」
合うんだよ！！
チーズとワインが合うだろ。
チーズと味噌も合うんだよ。
だから合うんだよ！
◆加賀ノ国 太右ヱ門みそ
太右ヱ門みそ本舗
石川県白山市倉部町1080
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